Мангал профессиональный Vesuvi "Centurion"

Мангал Центурион для профессионалов, для ценителей качественной кухни!

Удовольствие от процесса приготовления!

Оригинальная конструкция теплоизолированной жаровни решает вопрос не только сохранения внешнего вида изделия, экономичности, долговечности изделия, а главное равномерное приготовление продуктов.

Технология теплоизолированной жаровни – внутренняя часть выложена огнеупорным шамотным кирпичом.

Шамотные плиты изготавливаются из экологически чистых и безопасных материалов. В процессе производства глина обжигается при температуре 1500 градусов до стадии спекания, после чего дробится, дополняются связующие компоненты, формуются изделия и обжигаются. Необходимые свойства материала достигаются за счет подбора глин с различным содержащим оксида алюминия и их смешивания в определенной пропорции.

Преимущества огнеупорного кирпича:

экологически чистый и безопасный состав;

способность выдерживать температуры до 1700 C;

высокие показатели термостойкости, сохранение эксплуатационных качеств при многократном нагревании и охлаждении;

огнеупорность - не менее 1600С;

безопасность - не токсично, безопасно для здоровья человека;

показатели теплопроводности, позволяют передавать тепловую энергию постепенно;

устойчивость к воздействию агрессивной среды кислот и щелочей, которые образуются в результате прогорания топлива;

разрешен уход с помощью химических средств.

Преимущества Vesuvi Центурион:

·         Равномерный жар. Мясо не пересушивается, так как отсутствует конвекция,  равномерно прожаривается  благодаря инфракрасному  теплу, которое создается от шамотных плит.

·         Срок службы шашлычницы значительно увеличивается - металл не крутит от высокой температуры, не прогорит, а краска сохранится дольше. Снижается температура стенок конструкции с кирпичами и таким образом сохраняется краска, не деформируется.

·         Теплоизоляция шамотным кирпичом позволит экономить дрова. Угли прогреваются одинаково, тепло не теряется через стенки жаровни, а направлено только на продукты.

·         Комплектация. Шашлычница с кирпичами позволяет расширить ассортимент приготовленных блюд. Рекомендуем дополнить полками, печкой для казана, крышей, аксессуарами и т.д.

·         Безопасность. Угольный мангал с кирпичами – устойчивый, надежный. Решетка гриль, подставка не скользят по поверхности, а надежно фиксируются на кирпичах. Шамотный кирпич при нагревании абсолютно безопасен, не токсичен.

Жаровня имеет 2 уровня приготовления шашлыка на высоте 100,130 мм, что позволит Вам приготовить и мясо, рыбу, овощи большими кусочками.

Выбирайте качественный профессиональный мангал с кирпичами Центурион!

Сотрудничество с производителем это всегда удобно, надежно и выгодно!